每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營餐點準備露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯頭濃郁口感
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底試吃體驗
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨試吃口感分享
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨肉質多汁評價
末刀韭是書中的末頁，排隊的末尾，韭菜中的末代皇帝。 末刀韭好吃著哩，有一天和母親坐在日頭下，談起末刀韭，肥嫩、鮮香，有韌勁，炒肉絲、炒雞蛋都行。吃過末刀韭，到菜市上轉悠，心里老想著能遇到末刀韭。 賣末刀韭的農人，大多是一個胡子拉碴的老頭兒，守菜市一角，成捆成梱的末刀韭碼成一堆。賣末刀韭，論捆不論斤，2元一捆，買回去，慢慢地擇，細細地理，理去枯葉雜草，油鍋清炒，或者包餃子吃。 韭菜要吃頭和尾。頭刀韭和深秋的最后一刀，有初遇的欣喜和最后的依戀，同樣滋味悠長。 頭刀韭，細嫩，有毛茸茸的拱地初生狀，讓見慣了一冬天草木蕭條景物的人，心生歡喜，適宜炒螺螄頭；末刀韭，有草木更替的離愁，留下的鮮香味道讓人回味。頭與尾，會想到“虎頭豹尾”、“龍頭鳳尾”……這些詞來形容韭菜。一次飽滿的生長，精彩開始與完美收官，就像一篇文章的開頭與結尾。 楊凝式的《韭菜帖》中沒有提到末刀韭，他晝寢乍起，腹中甚饑時，正是夏天，友人饋贈美味韭花。如果是換在秋冬，吃過末刀韭，他會在《韭菜帖》中添上一筆。 韭菜到了末刀韭，可做年終小結。我們這地方，長江下游的江岸，地氣氤氳，吃過末刀韭，大冬天才算真正開始。 大冬天蒼涼浩大，萬物俱寂。韭菜匍匐土表，末刀韭如果不割，會辜負了最后一茬美味。 鋤刀，還是那把雨夜剪春韭的鋤刀，那把在詩中存放了千年的農具，落在上面的雨滴早已風干，刀刃依然鋒利，木柄包漿沉靜，只是用它來割末刀韭，一年歲月，首尾相銜，流光接力。 末刀韭，一歲野外綠韭，戛然而止。 韭菜這個蔬菜，是菜中挺好玩的小廝。割了還長，長了又割。春天，爆春韭。到了秋冬，屋后田園還在，只是稍顯寒蕪，可割末刀韭。 我喜歡的情境，是在微寒的夜晚，和朋友出城八九里，擇一鄉野小鎮，坐在土灶干柴，熱氣騰騰的小酒館里。點菜時，會對酒館的人說一聲，“老板，來一盤淸炒末刀韭！” 韭菜耐長，農人栽韭菜，栽一次就夠了，到了深冬，枝頭寒雀啁啾，快下雪了，農人想起了什么，他趕緊拿一把鋤刀，下地割末刀韭。 有些蔬菜終要暫時匿跡，這是植物與自然的生長規律。 這華麗的一割，成為秋冬的絕響。想要吃露天的綠韭，只有等到來年了。 >>>更多美文：生活隨筆
聽海聲逢春風， 看人間問自己。 寫家國負出青山， 沒忘百姓有情愛。 >>>更多美文：自創詩
許多人都有這樣的習慣，喜歡講得失談進退，從抽象到具體，我似乎感受到所謂的光榮，成就感，安穩，平靜或躁動。工作時間越長越覺得看事情不怎么感興趣，淡而化之。一年時間過得飛快，具體起來又如此緩慢。當你有了動力或勁頭來做某件事，不知不覺一天天就溜的很快，當你心情沮喪，心事煩擾時伴隨失眠強迫癥諸多問題隨之而來，就有度日如年的感觸。如求學，我們感嘆畢業時的輕松自如卻不愿提起中間數年的寒窗苦讀；如收獲，我們感受到糧食歸倉金秋十月的輝煌亦不愿埋怨辛勤耕耘的過程。一些通常問題我們解決不了說明不夠成熟，成熟與年齡無關，卻與閱歷頓悟有關。經歷多了不消化不融合成不了經驗。常常會為選擇苦惱，既然要去做了后悔又有何用？我覺得認準的事確定下來都應堅持下去，盡管后來怎樣并不明確… 我有個對手很少被打敗，很頑強，自認為能做到自律穩住陣腳。有個時間段承受能力達到很低的時候，仍能堅持住靠的是與其說意志不如說“爭一口氣”，這句至理名言。沒被累倒，嚇壞，而去逃避，盡管徘徊不定，遲疑泄氣過，還是堅持初心，將任務進行到底。 不喜歡奉承人，討好人，所以不招領導喜歡，也不愿主動爭取利益（也能說個人服從了集體）竟然沒有得到過什么論功獎賞。所以機遇悄悄地溜走，成長進步緩慢。 獨立的個性不被人看好，這個對手就是我自己。人對自己非常了解，只是更多時候不愿正視罷了。我有膽量，似乎看起來無厘頭，搞怪的成份多點，做一些令人涕笑皆非的事。有時候膽怯，一籌莫展等待審判一樣。沒做過多少正確的判斷，誤判倒是不少，與人交往缺熱情，所以交友圈狹小。沒有不良嗜好，有，就是抽煙，熬夜。這些并不影響我對美好未來的向往，并不會阻礙時間的車輪，一切都要向前看，才會忽略細枝末節多注意整個局面。 >>>更多美文：心情隨筆
我們陪你慢慢長大，你陪我們一路到老 時光可以掩蓋住我們的腳印，時光卻湮滅不了我們的記憶！歲月可以蒼老我們的容顏，歲月卻抹不掉溫暖的親情！ 生命里有一種溫暖，叫陪你一起走過！生活中有一種幸福，是伴你一起成長！ 歲月靜好，穿過樹縫灑落的陽光透明溫暖，五月的夏天，彌散著一種勃勃生機。時光總留不下歲月的腳步，記憶總有忘不了的東西，那年六月，從你第一聲嘹亮的啼哭開始，命運便將你同我們緊密相聯，當上天將你恩賜給我們的時候，幸福便一同降臨，當你用清澈純凈的眼光看著我們的時候，我們的世界便變得七彩而多姿。 那個夏天，陽光因你更明媚，炎熱因你而顯奔放！我們的生命因為有你而更有意義，我們的生活，因為有你，而充滿了溫馨和歡悅，我們的日子，因為有你而更充實和快樂！ 我們的雙肩便多了一付擔子，左肩那邊擔的是責任，右邊這邊擔的是守護。 在靜靜流淌的歲月里，穿過指縫的時光里看著你慢慢長大，時光的年輪里記錄著我們從激動興奮有些慌亂不知所措到漸漸適應和應對自如的歷程。你可愛的小臉讓我們變得無比的安寧和快樂！如水的歲月里，流淌著你天真無邪的笑和如歌般的啼哭！ 看著襁褓中的你一天一天長大，我們也一天天在成長，我們努力成為一位稱職能讓你快樂成長的父母，體會著那種為人父為人母生命中而富有的意義和快樂。你的第一次啼哭，第一次吸手指，第一次微笑，第一次爬地，第一次隨著我的手轉動著那雙純凈的眼晴……讓我們滿足而有成就感。讓我們體會著那種從內心涌起的一種無法表達的幸福。 你的呀呀學語在我們耳畔里那就是天賴之音！ 你蹣跚學步的可掬憨態在我們眼里那就是最曼妙的舞步最動人的表演！ 你的第一聲媽媽讓我們喜悅而又自豪！ 你的第一聲爸爸讓我們快樂而又驕傲！ …… 你的每一個動作都牽動著我們的神經！怕你餓了，怕你疼了，怕你摔了……呵護中有擔憂，擔憂中有快樂，快樂中有牽掛，讓我們體會到什么叫牽腸掛肚，讓我們的生活多了許多的樂趣和寄托，讓我們對未來充滿了希望，讓我們的生活變得豐盈而充實，讓我們對人生多了一份理解，包容，更懂得了我們父母的不易！ 時光的年輪轉過了一圈又一圈，陌上花開，一年又一年，一春又一春，流年的時光里，晨光中，我仿佛聽到樹苗動聽的拔節聲，風雨中，我看到原野中的花兒靜默開放，春風中，我感受著楊柳拂過輕爽的愜意，你就象那花兒蓓蕾初綻，攜來淡淡花香！芳氛著我們的生活！ 你奶聲奶氣地背誦古詩給我們驚喜連連！ 你搖頭晃腦的小老師模樣讓我們忍俊不禁！ 一朵朵小紅花，一個個紅蘋果的評比，讓我們的生活溫馨而快樂！ …… 多少個溫暖的夜里，《西游記》的故事讓我們的困倦演繹成迷糊的夢囈，驟然驚醒，卻仍見你熠熠閃爍的眼眸里盛滿著的期待和不解的迷茫，心疼和歉意地重拾起未完的故事，呢喃著輕撫你漸漸進入斑斕的夢鄉 童年的光影里，白雪公主和七個小矮人等永遠不老的童話載著五彩的夢伴隨著你一路成長。 兒女是父母的心頭肉，女兒是父母的小棉襖，你小小年紀便讓我們感受到你的那份貼心！我們苦并快樂著！我們累卻幸福著！ 那張我們補辦的婚紗照，就是你用你的壓歲錢和我們獎給你的錢你自己去照相館訂照的，你不買零食不買玩具，而是讓我們一家三口照幾張婚紗照，讓我們驚愕連連哭笑不得而又感動，問你原因，你說是因為相冊上沒看到我們有婚紗照。讓我們面面相覷，感嘆不已。 那年你只有十二歲，懂事而又有主見。這世上有一種愛是天生的，那就是父母對兒女的愛，這世上有一種付出不求回報，那就是父母對兒女們的付出。在我們心里，我們對你的付出是理所當然，天經地義，而你做的這件事，你也認為必須如此，理所當然，。 冬去春來，花開花落，你經歷了成長中的茫然，叛逆，不知所措，迷惘，我們有過焦慮，但卻不擔心，我們生氣過，但卻耐心引導，堅信你一定成長得很好。我們呵護你愛你，但不溺愛你，我們不管你，但不放任你，我們看著你堅定的一路前行，成長為靈氣十足，自信，堅強，勇敢而又有主見的姑娘，養成了良好的學習和行為習慣，我們從不管你用電腦，因為你給自己定的只是星期天下午用，整個初中的星期天下午基本上是用來學圖形處理，那張我們去千家峒的合影，就是你用軟件處理的。相片上寫上Love you，讓我們欣然而又驕傲！ 在光陰的輪回里，初綻的蓓蕾在明媚的陽光下終于綻放出青春美麗的花朵。
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